Dešimt minučių – tiek užtrunka į orkaitę pašauti šiuos keksiukus. Likusį darbą dar per maždaug trisdešimt padaro orkaitė. Keksiukų viršus išeina traškus, o vidus drėgnas ir minkštas. Jie puikiai tinka prie kavos ir arbatos! Ir… vienu apsiriboti dažniausiai būna sunku. 🙂 Skaityti toliau: “Keksiukai su avižiniais dribsniais ir juodaisiais serbentais“
Per nesibaigiančius darbus buvau pamiršusi vieną auksinę tiesą – koks gėris yra atostogos. Ir visai nesvarbu, kad iš pavasarėjančios Romos grįžau su labai daug temperatūros ir su labai mažai balso, todėl vietoje visų suplanuotų pramogų liko tik sofa, serialai ir knygos. Tačiau net sofa, serialai ir knygos gali labai aiškiai pasakyti, kad dabar tu iš tiesų nieko neprivalai, niekur neskubi ir niekur nevėluoji. Būtent toks … Skaityti toliau: Citrininiai keksiukai su avietėmis
Kaip aš pasiilgau namų! Nors gal ne tiek namų, kiek to ramaus ir lėto buvimo juose. Ne to, kai keliesi anksti ryte, grįžti vakare ir greituoju būdu mėgini suspėti šimtą vieną dalyką. Sudėti drabužius į skalbimo mašiną, pasigaminti kitos dienos pietus ir susidėti juos į dėžutes, išplauti nuo pusryčių likusius indus (nes ryte nespėjau), sužiūrėti katino reikalus, išsimaudyti, miego sąskaita paskaityti knygą, nubėgti pasižiūrėti į urban garden balkone ir suprasti, kad bazilikas vėl liūdi be vandens (nes vakar ir vėl pamiršau jį palaistyti). Skaityti toliau: “Vasariški keksiukai su braškėmis ir šilauogėmis“
Kai pradėjau rašyti tinklaraštį ir įsigijau pirmąją keksiukų formą, kepiau juos be sustojimo. Bananiniai, jogurtiniai, šokoladiniai, su uogomis, su kremu… Ir vėl iš naujo! Taip ilgą laiką visa šeima nematė kitokio deserto – tik keksiukus. 🙂 Vėliau keksiukų manija, įkvėpta parduotuvėje rastų margaspalvių formelių ar interneto platybėse sužvejotos naujos idėjos, tai užeidavo, tai praeidavo. O dabar keksiukus atrandu iš naujo – sveikesnius, kartu su puodeliu arbatos puikiai tinkančius naujos dienos pradžiai.
Skaityti toliau: “Keksiukai su avižiniais dribsniais ir džiovintomis slyvomis“
Kiekvieną kartą, kai namuose atsiranda didelė cukinija, man pasidaro baisu, nes jau žinau, koks scenarijus laukia. Kepsiu apkepą, kepsiu blynus, kepsiu bent du pyragus ir vis tiek krisiu nelygioj kovoj. Už tai moliūgus pastaruoju metu į namus tempiu niekieno neverčiama. Viena iš priežasčių – neseniai atrastas šokoladinių keksiukų su moliūgu receptas. Prisiekiu: jie to-bu-li! Skaityti toliau: “Šokoladiniai moliūgo keksiukai“
Pastaruoju metu virtuvėje neužtrunku. Juk vasara – norisi bėgti, lėkti, važiuoti. Visa tai reiškia greituoju būdu pagaminamas salotas su mocarela, per 10 minučių grilio keptuvėje iškepamus kepsnius, kalnus tėčio užaugintų daržovių ir iš turgaus parsineštus didžiulius dubenis pačių įvairiausių uogų. Skaityti toliau: “Vasariški keksiukai su šviežiomis uogomis“
Tinginių maistas 