Kartais gali atrodyti, kad sveikesnio ir laimingesnio gyvenimo būdo link gali būti tik vienas – kraštutinumų – kelias. Sportas penkis kartus per savaitę, jokių šokoladų, jokių pyragų, jokių padažų ir jokių kitų nuodėmių. Skaityti toliau: “Makaronai su vištiena, špinatais ir saulėje džiovintais pomidorais“
I choose a lazy person to do a hard job. Because a lazy person will find an easy way to do it. [Bill Gates]
Rašyti apie lazaniją nuo Bill Gates aš pradedu visai neatsitiktinai. Po kelių ankstesnių bandymų šitas patiekalas man atrodė reikalaujantis labai daug laiko ir labai daug pastangų: mėsos padažas, bešamelio padažas, dvi neplautos keptuvės nuo padažų… Skaityti toliau: “Tinginių lazanija“
Kodėl studentiškai? Todėl, kad šį patiekalą gamindavau dar tada, kai gyvenau Saulėtekio bendrabuty ir virtuvėj, kuri buvo bendra visam aukštui, norėdavau užtrukti kuo trumpiau. Skaityti toliau: “Makaronai studentiškai“
Vasarą man dažnai norisi mažiau mėsos ir daugiau daržovių. Žalių, keptų, virtų, troškintų. Tad stengiuosi mėgautis, kol šviežios.
Šįkart, ieškodama dar neišmėgintos idėjos, vėl naršiau pamėgtą “BBC Good Food“. Radau vasarišką Bolonijos padažo makaronams variantą ir likau labai patenkinta. Gardus, švelnus ir, sakyčiau, sveikas patiekalas. Jam netgi nebūtini prieskoniai – visiškai užtenka skonio, kurį suteikia daržovės. Skaityti toliau: “Makaronai su vasarišku Bolonijos padažu“
Kalbininkai man primintų, kad lietuviškai reikia rašyti “spagečiai su karbonarišku padažu“. Skaityti toliau: “Spaghetti carbonara“
Tinginių maistas 