Rūgštynių šaltibarščiai

Man atrodo, kad mes gyvenam labai neteisingoj klimato juostoj. Tikrai nepykčiau, jei tokių šiltų ir saulėtų dienų būtų daugiau.

O tokiom šiltom dienom galėčiau nesustodama valgyti mamos gamintus gaivius šaltibarščius. Ir pavalgai, ir atsigeri. Žodžiu, tobulas reikalas. 🙂

Produktai:

  • rūgštynės (lapelių reikia maždaug keturių saujų arba tiek, kad išvirus, kartu su skysčiu, jų būtų 0,5 litro);
  • ryšelis krapų;
  • ryšelis svogūno laiškų;
  • pora agurkų;
  • pusė litro pieno;
  • pusė litro rūgpienio;
  • grietinės;
  • druskos pagal skonį;
  • virto kiaušinio (jei norisi).

Paruošimas:

Rūgštynių lapelius susmulkinam, išverdam pasūdytam vandeny ir atvėsinam. Kaip jau minėjau, rūgštynių kartu su skysčiu turi būti maždaug pusė litro.

Į puodą su rūgštynėmis keliauja smulkinti krapai, svogūno laiškai ir stambia tarka sutarkuoti agurkai. Ten pat pilam pieną, rūgpienį, įberiam druskos ir išmaišom.

Šaltibarščius pilam į dubenėlius. Jei norisi, pagardinam grietine, įdedam virto kiaušinio gabalėlių. Valgom su virtom arba keptom bulvėm.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.