Keksiukai su avižiniais dribsniais ir juodaisiais serbentais

Dešimt minučių – tiek užtrunka į orkaitę pašauti šiuos keksiukus. Likusį darbą dar per maždaug trisdešimt padaro orkaitė. Keksiukų viršus išeina traškus, o vidus drėgnas ir minkštas. Jie puikiai tinka prie kavos ir arbatos! Ir… vienu apsiriboti dažniausiai būna sunku. 🙂

Šį keksiukų receptą laikau baziniu – pagal nuotaiką ir spintelių ar šaldiklio turinį galima pasirinkti priedus: šaldytas ar šviežias uogas, vaisius. Galima dėti avižinius dribsnius, galima dėti tiesiog daugiau miltų, galima juos rinktis viso grūdo ir pan. Kitaip tariant, viskas priklauso nuo fantazijos, o rezultatas tiesiog negali nuvilti!

Produktai:

  • 225 gramai miltų (naudojau self-raising);
  • 50 gramų avižinių dribsnių (naudojau viso grūdo dalių);
  • 125 gramai rudojo cukraus;
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
  • 300 mililitrų natūralaus jogurto;
  • 100 mililitrų aliejaus;
  • 2 kiaušiniai;
  • kelios saujos šaldytų juodųjų serbentų.

Procesas:

  • Dideliame dubenyje sumaišyti visus sausus produktus: miltus, avižinius dribsnius, rudąjį cukrų ir vanilinį cukrų;
  • Į sausų produktų mišinį įmaišyti šaldytus juoduosius serbentus. Jų geriau neatšildyti, kad maišant nesusitrintų;
  • Kitame dubenyje lengvai paplakti kiaušinius, įmaišyti jogurtą ir aliejų;
  • Kiaušinių, jogurto ir aliejaus masę supilti ant sausų produktų. Maišyti tol, kol nebesimatys sausų produktų;
  • Tešlą paskirstyti po keksiukų formeles ir kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį. 

Skanaus!

P. S. „Tinginių maistą“ galite sekti ir „Instagram“: https://www.instagram.com/tinginiumaistas/ Užsukit! 😉 

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.