Ilgai galvojau, kaip šitą kepinį pavadinti. Čia tikrai ne pyragas ir tikrai ne duonelė, nes džiovintų vaisių ir riešutų – gerokai daugiau nei miltų. Anglakalbiai tokius kepinius vadina žodžiu loaf, kuris reiškia kepaliuką, bet lietuviškai taip neskamba, ir tiek. Galiausiai nusprendžiau, kad vadinti skanėstu bus pats tas. Skaityti toliau: “Džiovintų vaisių ir riešutų skanėstas“
Už lango jau pats tikriausias pavasaris. Viskas tik žaliuoja, tik žydi, tik kvepia. Jaučiat? Skaityti toliau: “Sultenės, špinatų ir mocarelos salotos“
Stipri juoda kava, baltasis šokoladas ir smulkinti žemės riešutai – duoklė smaližiams. Pasukos ir viso grūdo miltai – duoklė sveikuoliams. Trumpiau tariant, šie nepaprastai gardūs keksiukai įtiks visiems. O juos kepant nuostabiai kvepės visi namai.
Dar vienas pliusas: tešla puikiesiems keksiukams pagaminama itin greitai. Paskui belieka tik sėdėti ir žiūrėti, kaip jie kepa, arba užsiimti kitais reikalais ir nepražiopsoti, kada jau bus iškepę. Skaityti toliau: “Kavos keksiukai su žemės riešutais ir baltuoju šokoladu“
Šis keksas labai puikus todėl, kad norint jį iškepti nebūtina eiti į parduotuvę – visus reikalingus produktus galima rasti šaldytuve ir spintelėse.
Mano virtuvėje kartojasi dvi situacijos. Pirmoji: bandau kokį nors naują patiekalą ir tikiuosi, kad tai bus kažkas tokio, bet išeina tik visai nieko arba valgyti galima. Antroji: gaminu visiškai nieko nesitikėdama ir lieku maloniai nustebinta, kaip tobulai pavyko, kaip puikiai dera sudedamosios dalys.
Skaityti toliau: “Saldžiaaštrės vištienos ir ananasų salotos“
Auksaspalviai varškės sausainėliai su baltojo šokolado gabaliukais. Traškūs išorėje, minkštučiai viduje. Puikiai tinka sekmadienio popietei pasaldinti.
Skaityti toliau: “Varškės sausainiai su baltojo šokolado gabaliukais“
Tinginių maistas 