Virti tinginių varškėčiai

Virti varškėčiai man primena vaikystę. Tokie minkštučiai, kad, rodos, net kramtyti nereikia. Pagaminami lengvai ir greitai. Tinka ir sotiems pusryčiams, ir tingiems pietums, ir lengvai vakarienei.

Produktai:

  • 2 pakeliai varškės;
  • 2 kiaušiniai;
  • miltų (dedu tiek, kiek reikia, kad tešla neliptų prie rankų);
  • cukraus ir druskos (pagal skonį);

Procesas:

Varškę ištrinkite su kiaušiniais, cukrumi ir druska. Berkite miltų ir minkykite tol, kol tešla nebelips prie rankų. Tuomet formuokite norimos formos ir dydžio varškėčius.

Juos dėkite į šiek tiek pasūdytą verdantį vandenį. Kai iškils į paviršių, pavirkite dar kelias minutes.

Virtus varškėčius man skaniausia valgyti su sviesto ir grietinės padažu. 🙂

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.