Vištienos sparneliai su barbekiu padažu ir medumi

Turbūt būtų sunku rasti žmogų, nemėgstantį keptų vištienos sparnelių. Tiesa, turbūt dar sunkiau būtų rasti elegantišką būdą sparnelius valgyti. Rakinėjam kaulelius rankomis, rankomis imame šalia patiektas keptas bulvytes ir servetėle nuo veido šluostomės padažą. Nesakykit, kad tokio vaizdo nebūna prie jūsų stalo. Bet gali būti, kad būtent tai ir prideda daugiausia jaukumo ir laimės. Skaityti toliau: “Vištienos sparneliai su barbekiu padažu ir medumi“

Keptas varškės sūris

Mano virtuvėje pastaruoju metu karaliauja sūriai. Tiesa, kepti varškės sūrį pabandžiau visai netikėtai. Po pavasario kelionės į Kretą mano favoritu ilgam buvo tapęs grilintas Halloumi sūris, tačiau vienąkart parduotuvėje jo neradau. Į suplanuotas salotas nei mėsos, nei žuvies dėti nenorėjau, tad dairiausi alternatyvos. Ir tada toptelėjo mintis, kad niekada nebandžiau kepti seno gero lietuviško varškės sūrio. O pabandžiusi kepu dar ir dar! Skaityti toliau: “Keptas varškės sūris“

Citrininiai keksiukai su avietėmis

Per nesibaigiančius darbus buvau pamiršusi vieną auksinę tiesą – koks gėris yra atostogos. Ir visai nesvarbu, kad iš pavasarėjančios Romos grįžau su labai daug temperatūros ir su labai mažai balso, todėl vietoje visų suplanuotų pramogų liko tik sofa, serialai ir knygos. Tačiau net sofa, serialai ir knygos gali labai aiškiai pasakyti, kad dabar tu iš tiesų nieko neprivalai, niekur neskubi ir niekur nevėluoji. Būtent toks … Skaityti toliau: Citrininiai keksiukai su avietėmis

Kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys

Ne kartą sakiau: mes gyvename labai neteisingoj klimato juostoj. Kaip prasideda spalį tas cepelino spalvos dangus, taip ir tęsiasi iki pat gegužės, versdamas ieškoti jaukumo ir šilumos. Spintoje rikiuoju megztinius, kojos iš namų jau nekeliu be šiltesnio palto, nusipirkau fyfiškas, kailiuku puoštas, pirštines (kaip džiugina!), kaupiuosi lengvus aukštakulnius iškeisti į spintoje laukiančius ilgaaulius. O kur dar dideli ir minkšti šalikai! Skaityti toliau: “Kiaulienos ir saldžiųjų bulvių troškinys“