Netikiu tais, kurie sako sportuojantys septynias dienas per savaitę ir valgantys sveikai 365 dienas per metus. Nepasitikiu tais, kurie man pasakoja niekada nepasiduodantys net pačioms didžiausioms silpnybėms, ir juo labiau tais, kurie tvirtina jų iš viso neturintys.

Taip, aš irgi visada norėjau būti geresnė, nei esu iš tiesų. Gražesnė, darbštesnė, talentingesnė, sėkmingesnė… Galima vardinti ir vardinti.  Vis dėlto, man atrodo netikros istorijos, kurių herojams tiesiog pasisekė atsidurti tinkamu laiku tinkamoje vietoje. Neįsivaizduoju tokio trumpo kelio sėkmės link. Tokio kelio turbūt tiesiog nėra – „ilgai ir laimingai“ net pasakose nenutinka savaime.

Už tai tikiu juodu darbu ir nuovargiu, kuris kartais gali vesti iš proto. Tikiu, kad kiekvienas sėkmės istorijos herojus, jei kas paklaustų, papasakotų apie nuojautą, kuri pačiu sunkiausiu metu neleido visko mesti, apie didžiulį jaudulį, kurį ne visada pavyksta nugalėti, ir apie nemiegotas naktis, kurias ne visada užmaskuoja net brangiausia kosmetika.

Kartu esu tikra, kad galime pasirinkti būti laimingi. Pasirinkti leisti sau būti savimi – kas kad ne tobulais, kas kad su visomis silpnybėmis. Juk tos silpnybės – popiečio miegui, obuolių pyragams, ilgiems pokalbiams, pasivaikščiojimams su kavos puodeliu – dažniausiai ir padaro mus laimingais.

Produktai:

• 125 gramai sviesto;
• 2 kiaušiniai;
• 200 gramų cukraus;
• 125 mililitrai pieno;
• 320 gramų miltų;
• 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;
• 1,5 šaukštelio cinamono;
• 4-5 vidutinio dydžio obuolių.

Procesas:

• Virtuvės kombainu (arba, jei netingite, rankomis) išsukite trynius su cukrumi. Sudėkite kambario temperatūros sviestą, supilkite pieną ir darkart viską išmaišykite. Vėliau tą patį pakartokite su miltais ir kepimo milteliais;
• Vieną obuolį trumpam atidėkite į šalį, kitus nulupkite, supjaustykite kubeliais, apibarstykite cinamonu ir įmaišykite į tešlą;
• Tešlą supilkite į kepimo formą. Likusį obuolį nulupkite, supjaustykite riekelėmis ir išdėliokite ant viršaus;
• Kepkite apie 30-40 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!

P. S. Idėją radau čia.

P. S. S. Sekti „Tinginių maistą“ galite ir socialiniame tinkle „Instagram“: https://www.instagram.com/tinginiumaistas