Įvairias košes labai mėgstu: skanu, sotu, sveika ir, žinoma, lėkštėje gražiai atrodo. Tiesa, valgau jas palyginti retai – turbūt kaip ir daugelis mūsų darbo dienomis visas įmanomas ryto minutes mieliau skiriu miegui, o ne stovėjimui prie puodų. 

Vis dėlto, puiki išeitis man (ir tokiems kaip aš) gali būti keptas košės variantas. Jei neskaičiuosime kepimui skirto laiko, jį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Tai padaryti galima iš anksto, o ryte užteks tiesiog pasišildyti ir dar liks laiko lėtai pasimėgauti puodeliu kavos.

Produktai (dviem porcijoms):

• 1 gerai sunokęs bananas;
• 60 gramų avižinių dribsnių;
• 2 arbatiniai šaukšteliai chia sėklų;
• sauja šaldytų aviečių;
• 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
• žiupsnelis vanilinio cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 100 mililitrų augalinio migdolų gėrimo;
• mėgstamos uogienės (aš naudojau šaldytą braškių) ir migdolų riekelių košei pagardinti ir papuošti.

Procesas:

• Bananą sutrinti šakute, sumaišyti su avižiniais dribsniais, chia sėklomis, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi ir druska;
• Į du porcijinius indelius lygiomis dalimis paskirstyti gautą masę, ant jos išdėlioti avietes ir užpilti po 50 mililitrų migdolų gėrimo;
• Kepti 25-30 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje;
• Papuošti ir pagardinti mėgstama uogiene ir migdolų riekelėmis.

Skanaus!