Nė kiek neabejoju, kad kiekviena(s) iš jūsų turite savo mėgstamiausių sparnelių receptą. Čia – vienas manųjų variantų. Labai paprastas (viens, du – ir sparneliai jau orkaitėj), bet toks prie puikesnių.

Aš sunaudojau:

• 8 vištienos sparnelius;
• 2 skilteles česnako;
• 1,5 šaukšto medaus;
• 1 šaukštą sojos;
• vištienos prieskonių;
• kmynų;
• maltų juodųjų pipirų.

Veiksmas toks:

Vištienos sparnelius nuplaunam, nusausinam, įtrinam prieskoniais ir smulkintu česnaku. Medų ištirpdome ir sumaišome su sojos padažu. Gautą mišinį užpilame ant sparnelių ir išmaišome taip, kad jo tektų kiekvienam sparneliui.

Sparnelius dedame į kepimo skardą. Jei liko, įpilame medaus ir sojos padažo mišinio. Jei norite galite įpilti šiek tiek vandens. Kepimo skardą uždengiame folija ir kišame į orkaitę. Kai sparneliai suminkštėja, foliją nuimame ir dar kuriam laikui paliekame sparnelius kepti, kad apskrustų.

Patarimas: prie sparnelių, jei valgysit kaip užkandį prie alaus, rekomenduoju česnakinį padažą. Susmulkinam skiltelę česnako, dedam kokius 3 šaukštus pomidorų padažo, tiek pat majonezo ir šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Viską sumaišom, ir skanaujam. 🙂