Ne paslaptis, kad esu labai didelė salotų gerbėja. Pastaruoju metu jas renkuosi kuo paprastesnes – iš trijų ar keturių ingredientų, be jokių padažų. Tokios salotos – labai elementarios, jas gamindama neužtrunku nė pusvalandžio. Ir, man atrodo, kad už tuos natūralius skonius nieko nėra geriau. Vienu tokių atradimų-improvizacijų dalinuosi ir su jumis.

Produktai:

• pusė vištienos krūtinėlės;
• prieskonių pagal skonį;
• šlakelis aliejaus kepti;
• 100 gramų špinatų;
• 2 persikai.

Procesas:

• Vištieną supjaustyti mažais gabaliukais, pabarstyti mėgstamais prieskoniais ir lengvai pakepinti;
• Lėkštėse išdėlioti nuplautus ir nusausintus špinatus, riekelėmis pjaustytus persikus. Ant viršaus sudėti vištieną, ir viskas. 🙂

P. S. Iš tokio produktų kiekio išeina dvi porcijos salotų.

P. P. S. Sekti „Tinginių maistą“ jau galite ir socialiniame tinkle „Instagram“: https://www.instagram.com/tinginiumaistas