Kalafiorus džiūvėsėliuose aš dažniausiai valgau vienus – man taip skaniausia. Kitiems jie labiau tinka kaip garnyras prie gardaus kepsnio.

Bet kokiu atveju šį greitai pagaminamą patiekalą verta turėti savo receptų sąrašėlyje. 🙂

Produktai:

• kalafioro galva;
• maždaug 50 gramų sviesto (priklausomai nuo kalafioro dydžio jo gali reikėti daugiau ar mažiau);
• kelios saujos džiūvėsėlių;
• žiupsnelis druskos.

Eiga:

Kalafioro galvą supjaustom mažesniais gabalėliais ir verdam pasūdytame vandenyje, kol suminkštėja. Tuomet įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą ir sudedame kalafioro gabalėlius. Juos pabarstome džiūvėsėliais ir šiek tiek apkepiname.

Skanaus!