Tuoj pelnytai galėsiu save vadinti keksiukų fėja. 🙂 Čia dar vienas vykęs eksperimentas – plutelė traški, o vidus saldus ir minkštutis. Rekomenduoju!

Šitam reikalui virtuvėje susiradau:

• 100 gramų kepiniams skirto margarino;
• 100 gramų cukraus;
• 2 kiaušinius;
• 300 gramų miltų;
• 50 gramų pieno;
• 2 didelius bananus;
• 100 gramų juodojo šokolado;
• 1 šaukštelį kepimo miltelių;
• 1 šaukštelį vanilinio cukraus.

Eksperimento tvarka buvo tokia:

Pirmiausia gerai išsukau margariną su cukrumi ir kiaušiniais. Į gautą masę sudėjau miltus, kepimo, miltelius, vanilinį cukrų, supyliau pieną ir dar kartą gerai išmaišiau. Į gautą masę keliavo šakute sutrinti bananai ir į mažyčius gabaliukus susmulkintas šokoladas. Tada reikėjo viską dar kartą gerai išmaišyti, tešlą dėti į keksiukų formeles ir kepti iki 225 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių.

Viskas, skanaus!