Skrudinti riešutai su cinamonu

Šventinio laikotarpio neįsivaizduoju be namuose skrudinamų riešutų kvapo. Jie gali tiek paįvairinti kalėdinį skanėstų stalelį, tiek ir tapti pačia puikiausia dovana. Supakuoti į dailų stiklainėlį, aprištą kaspinu, pradžiugins kiekvieną riešutų ir saldumynų mėgėją.

Šie riešutai su cinamonu – mano mėgstamiausi. Lengvai saldūs ir kupini jaukumo, kurį papildo vos juntami, bet maloniai šildantys pipirai. Kviečiu išmėginti!

Produktai:

  • 75 gramai migdolų (Galima keisti kitais, kuriuos mėgstate. Pvz., lazdyno ar anakardžių);
  • 75 gramai graikinių riešutų (Galima keisti kitais, kuriuos mėgstate. Pvz., lazdyno ar anakardžių);
  • 3 šaukštai baltojo cukraus;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus;
  • 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono;
  • žiupsnelis kajeno pipirų;
  • 1 kiaušinio baltymas.

Procesas:

  • Riešutus užpilti karštu vandeniu, palaikyti minutę ir gerai nusausinti;
  • Kiaušinio baltymą išplakti iki baltų putų ir sumaišyti su riešutais;
  • Atskirame inde sumaišyti prieskonius. Gautu prieskonių mišiniu užpilti riešutus ir darkart išmaišyti;
  • Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, suberti riešutus;
  • Kepti iki maždaug 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį, kartais pamaišyti, kad geriau ir tolygiau apskrustų.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.