Grikiai su daržovėmis

Vadinti grikius patiekalu man nelabai apsiverčia liežuvis. Bet aš juos labai mėgstu, o šį variantą jau kokį pusmetį (jei ne ilgiau) gaminu kartą per savaitę ir jis man niekaip neatsibosta. Galėčiau valgyti ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei.

Todėl siūlau ir jums išmėginti, kai nesugalvosit, ko norėtumėt užkąsti. Daržoves galima keisti priklausomai nuo spintelių ar šaldytuvo turinio, bet morkas ir vyšninius pomidoriukus (vyšniniai juodieji – iš viso nerealu) rekomenduoju primygtinai. Pažadu: neatsivalgysit. 😉

Šiandien sunaudojau:

  • 100 gramų grikių;
  • 1 didelį svogūną;
  • 1 didelę morką;
  • 8 mažus pievagrybius;
  • saują juodųjų vyšninių pomidoriukų;
  • aliejaus kepti;
  • prieskonių: druskos, maltų juodųjų pipirų, džiovintų krapų ir petražolių.

Procesas paprastesnis nei 2×2:

Grikius verdam pasūdytam vandeny. Kol jie verda, supjaustom svogūną ir pievagrybius, stambiai sutarkuojam morką. Dedam į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir pakepinam. Jei yra noro, pabarstom pipirais, krapais ir petražolėm. Išvirusius grikius sumaišom su keptuvės turiniu, įpjaustom pomidoriukų, ir viskas. Skanaus!

1 mintis apie “Grikiai su daržovėmis

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.